アメリカ南部でおなじみの庶民派ダイナー「ワッフルハウス」、知ってる？24時間営業でどこにでもあって、安くて量が多いのが売りのアメリカ版ファミレスなんよ。そんな庶民の味方だったワッフルハウスの2018年と2026年のメニュー表を並べて比較した投稿がRedditで大バズり。8年でここまで値段変わるんかいって、コメント欄が阿鼻叫喚になってたわ。
コーヒー以外の飲み物はほぼ据え置きだったけど、看板メニューは爆上がりしてた:
– 2 Egg Breakfast: +77.6%
– Cheese ’N Eggs: +67%
– All-Star Special: +60.0%
追記: 2018年のCheese ’N Eggs にはベーコン/たんぱく質系のおかずが含まれてた。なので条件をそろえるために、2026年のCheese ’N Eggsの基本価格8.25ドルに4.25ドル足した。なのに結局まだ計算ミスってた。俺アホすぎ草。正しくは+67%。
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Beverages ex coffee were stable, but the headline items jumped big time:
– 2 Egg Breakfast: +77.6%
– Cheese ’N Eggs: ~~+71.9%~~ +67%
– All-Star Special: +60.0%
Edit: Cheese ‘N Eggs in 2018 included bacon/protein. To make apples-to-apples, I added $4.25 to the $8.25 Cheese ‘N Eggs 2026 base. I still goofed though bc I’m a dummy. Should be +67%.
✍️ 管理人: +77%とか日本の感覚だと考えられんレベルの値上げやわ。日本だと牛丼の並盛が2013年の280円から現在500円くらいで約80%上昇してるから、実は似たような上昇率になってるんよな。ただアメリカは外食全体でこの規模の値上げが起きてるのがヤバいところ。ちなみにワッフルハウスは2021年頃からコロナ後のインフレと人手不足で急激に値上げを繰り返してて、常連からは「Waffle House Index」（災害の被害規模を測る非公式指標としてFEMAも参考にするくらい安定営業してた店）って呼ばれてたのに、今や価格の方が災害級になってる皮肉な状況。
自分は[1993年のやつ持ってる！](https://imgur.com/a/UGvJpGn)
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I have a [1993 one!](https://imgur.com/a/UGvJpGn)
✍️ 管理人: 33年前のメニュー保存してるとか、コレクター気質すぎて草。日本でも昭和のラーメン屋の値札とか博物館に飾られたりするけど、個人でこういうの取っておく文化ってアメリカっぽいなと思う。ワッフルハウスは1955年創業で、実はメニューのデザインや店内の雰囲気がほぼ変わらないことでも有名なんよ。値段だけがどんどん現実を突きつけてくる感じ、なんか切ないな。
2026年版（表） https://imgur.com/a/duXFe7E
2026年版（裏） https://imgur.com/a/S3Ah76q
2018年版（表） https://imgur.com/a/J4wx4k9
2018年版（裏） https://imgur.com/a/vsyGwuY
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2026, Front https://imgur.com/a/duXFe7E
2026, Back https://imgur.com/a/S3Ah76q
2018, Front https://imgur.com/a/J4wx4k9
2018, Back https://imgur.com/a/vsyGwuY
✍️ 管理人: 実際の現物比較あると説得力段違いやわ、有能。日本のファミレスだとQRコードでメニュー見るとこ増えてて紙のメニュー自体減ってきてるけど、アメリカの庶民派ダイナーはまだ紙メニュー文化が根強いんよな。デザインがほぼ変わってないのに数字だけ変わってるの見ると、値上げの生々しさが際立つ。
こんな値段、もう一生お目にかかれないだろうな。コロナ禍の値上げで、外食の価格設定ほんとぶっ壊れた。たった6年前は半額だったのに、今さらその倍の値段なんて払う気になれない。
職場のすぐ近くにワッフルハウスがあるんだけど、日曜に教会帰りの客で混む時間帯を除けば、あんまり客入ってない。オールスター・ブレックファストが13ドル超えとかになると、文字どおり道の向かいのBojanglesに行って、ソーセージエッグビスケット2個で5ドルのやつ買ったほうが安い。その値段ならビスケット4個買っても、まだ3ドル余るし。
あと個人的にいちばん草なのが、ちっさい8オンスのコーヒー1杯で2.99ドル取ること。おかわり無料ではあるんだけど、ここってコーヒーだけ飲みに寄る人も多いのに、フード頼まないとおかわりはそこで終了で、2杯目からは1杯ごとに追加料金。そこまで払うなら、ちょっと先のスタバ行って、6.50ドルの好きなコーヒー買ったほうがいいわ。
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We will never have this again in our lives. Covid pricing really fucked over restaurant pricing. I can’t bring myself to pay double the price for some of these when just six years ago it was half that.
There’s a WH right near where I work, aside from a Sunday rush cause of the church crowd, it doesn’t get a lot of business. When it’s $13+ for an All Star breakfast it’s literally cheaper to go directly across the street to Bojangles, 2 for $5 sausage egg biscuits. For that price you could walk out with 4 biscuits and still have $3 spare. Or my favorite the charge $2.99 for a tiny little 8oz cups of coffee. you can get a free refill but here if you’re just stopping in for coffee like a lot of folks do if you aren’t ordering food they cut you off on refills and each cup is an additional charge. For that price I can go down the road and get my favorite coffee at Starbucks which is $6.50
✍️ 管理人: コーヒーだけで2.99ドル（約440円）はさすがに高いわ。日本のファミレスだとドリンクバー1杯300〜500円で食事なしでも滞在できるのが普通だから、この「フード頼まないとおかわり不可」ってシステムはちょっとカルチャーショックやな。個人的には、値上げそのものより「常連客が離れて店が空いてる」って証言の方が深刻だと思う。値上げで客単価上げても客数減ったら結局売上落ちるっていう、飲食店あるあるの罠にハマってそう。
新しいほうには「売上税込み（バーミンガムでは現在10％）」って書いてあるけど、下のやつにはそうは書いてないっぽい。
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The newer one says sales tax included (presently 10% in Birmingham) and the bottom one doesn't appear to say that
✍️ 管理人: 地味に重要な指摘やな。アメリカは基本的に税抜き表示が普通で、レジで会計するときに初めて税込み金額がわかるシステムなんよ。日本は2021年から総額表示（税込み）が義務化されたから、この辺の感覚は真逆。ちなみにアラバマ州バーミングハムの売上税10%は全米でもかなり高い部類で、これも実質値上げに拍車かけてるポイントやと思う。
もう終わりだ…
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It's over
✍️ 管理人: 短いのに全部を物語ってて草。「It's so over」はRedditで絶望を表す定番のミームフレーズで、日本の「詰んだ」とか「もうダメぽ」に近いノリやな。庶民の味方だったワッフルハウスがここまで値上げしたことへの喪失感、アメリカ人にとっては結構本気で切実なんやと思う。
昨日、数年ぶりに初めてそこ行ったんだけど、住んでるとこだと「オールアメリカン」が15.99ドルになっててマジでびびった。しかも18.99ドルの値札に打ち消し線まで入ってて、たぶん「ほら安くなってるでしょ？」って気分にさせたいんだろうな草
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I was just there yesterday for the first time in a few years and was shocked to see the all American was $15.99 where I live (they had the $18.99 crossed off, prob to make to make you feel better).
✍️ 管理人: この「打ち消し線で元値見せて割安感演出する」手法、アンカリング効果っていう有名な心理マーケティングテクニックなんよな。日本でも「通常価格→セール価格」って表示するお店多いけど、実際は最初から高い値段設定にしといて後から下げて見せてるだけってケースもあるあるやわ。15.99ドル（約2350円）で朝食って、もう完全に日本の高級ホテルモーニングの価格帯やん。オチとしてこれ以上のものはないな、見事に締めてくれたわ。
💭 管理人の感想
今回の投稿、単なる「値上げしてビックリ」で終わる話じゃなくて、コロナ後のインフレがアメリカの庶民派外食チェーンをどれだけ直撃したかがリアルにわかる内容やったな。2 Egg Breakfastで+77.6%とか、日本の感覚だと想像しにくいレベルの上昇率やけど、実は日本の牛丼も同じ期間で似たような上昇率になってるから、意外と「対岸の火事」でもないんよな。ただ日本と違うのは、アメリカは税抜き表示だったり、コーヒーのおかわりに追加料金取ったりと、そもそもの商習慣がシビアってところ。個人的に一番刺さったのは「常連客が離れて店が空いてる」ってコメントで、値上げは短期的には売上を守れても長期的には客離れを招くっていう、飲食業界永遠のジレンマを見た気がするわ。これ、前に「イギリスのパブが軒並み閉店してる」ってスレでも同じような構図で盛り上がってたの思い出した。物価高騰と外食文化の変化って、これからもっと世界的なテーマになりそうやな。みんなの街のファミレスやチェーン店も、この8年でどれくらい値上がりした？コメントで教えてほしいわ。
🌍 他の言語では？
🇩🇪 ドイツ語: damit du dich besser fühlst （ダミット・ドゥ・ディッヒ・ベッサー・フュールスト）
→ 皮肉っぽく『気休めのために』というニュアンスで使われ、値引き演出や見せかけの配慮を指摘する際によく登場する。
🇫🇷 フランス語: pour te faire sentir mieux （プール・トゥ・フェール・サンティール・ミュー）
→ 口語で軽い皮肉を込めて使われ、実際には何も変わっていないのに気分だけ良くさせる仕草を表す。
🇰🇷 韓国語: 기분 좋으라고 （キブン・チョウラゴ）
→ 친구끼리 캐주얼하게 쓰는 표현으로, 실질적인 변화 없이 상대 기분만 맞춰주는 행동을 가리킬 때 자연스럽다。
🇪🇸 スペイン語: para que te sientas mejor （パラ・ケ・テ・シエンタス・メホール）
→ 日常会話で気休め・見せかけの配慮を指摘するときに使う、少し皮肉を含んだ自然な表現。
※翻訳は意訳を含みます。正確な表現は原文リンクからご確認ください。
※引用元: r/mildlyinteresting
📖 この記事のチャンク〜英語フレーズを覚えよう〜
“to make you feel better”
🔊 読み方: トゥ メイク ユー フィール ベター
🇯🇵 意味: （あなたの）気分を良くするために、なだめるために
💡 本来は相手を慰めたり安心させたりする場面で使う一般的な表現。皮肉を込めて『表面上は親切だが実質は変わっていない』演出を指すこともあり、値上げや価格表示のトリック（高い元の価格に線を引いて割引後の価格を強調するなど）を揶揄する文脈でも使われる。例：『They crossed out the higher price, probably to make you feel better about paying more.』（高い方の価格に線を引いたのは、おそらく高い金額を払うことに納得させるためだろう）
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