野菜を1ミリも食べないのに元気に生きてる人、周りにおらん?海外掲示板Redditに「野菜を食べない人ってなんで体調崩さないの!?」って素朴な疑問が投下されて、789件ものコメントが殺到したんだわ。アメリカとかイギリスは日本より野菜摂取量が少ないって統計もあって、向こうの「偏食」は日本人の想像を軽く超えてくるレベル。パンとポテトとチョコだけで40年生きてる人とか、実例がゴロゴロ出てきて管理人も震えたわ。
栄養の問題って、症状が出るまで結構時間かかるんだよ。50代になった頃に様子見てみなw
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nutritional issues take awhile to start showing up. check in on them in their 50s
✍️ 管理人: いきなりぐう正論で草。健康負債って住宅ローンみたいなもんで、若いうちは利息だけ払ってる状態なんよな。日本でも「若い頃の無茶は40代で請求書が来る」ってよく言うけど、あれ万国共通なんだな。ちなみに厚労省の推奨は野菜1日350gだけど、日本人の平均ですら280g程度で足りてないらしい。ゼロの人はもう論外や。
人体ってマジですごいよな、完全にゴミみたいな扱いを長年受けても、ぶっ壊れ始めるまでかなり持ちこたえるんだから草
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The human body is amazing, it can handle being treated like absolute dogshit for a very long time before it starts to give up
✍️ 管理人: これほんとそれな。人体の耐久性能、下手な工業製品より高い説あるわ。ただ「持ちこたえてる」のと「健康」は別物なんよな…サイレントで進行するタイプが一番怖い。個人的には車のオイル交換サボるのと同じで、走れてるからOKってわけじゃないと思うんだが。Redditだとこういう「人体は雑に扱っても意外と動く」ネタは定番で、毎回伸びるんだわ。
あるよ。彼女とルームシェアしてたからな。
彼女が最初に栄養失調で病院送りになったのは28歳のとき。それでサプリを飲み始めた。
野菜をおいしく食べられる調理法を教えたんだけど、自分ではまったくやろうとしないんだよね。
なので次は、本人が気づかないうちに料理へ野菜をこっそり仕込む方法を教える方向に切り替えた。これは効いた。今もたまにやってる。
で、お互い39歳になった今、彼女は肌の調子がよくない。この先どんな不調が出るかは正直わからんけど、サプリは飲んでる。
その一方でこっちの健康はというと、もう崩壊中で何を食べても体が受けつけなくなってきてる草
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I do. I was roommates with her.
She first ended up in the hospital with malnutrition at the age of 28. She started taking supplements.
I started teaching her how to cook veg in a way that tasted good, but she'd never do it on her own.
So I moved on to teaching her how to hide veg in meales she would eat so she wouldn't notice they were there. That worked. She occasionally does this.
We're 39 now. Her skin is not good. I have no idea what issues will crop up cause she doesn't eat vegetables, but she takes the supplements.
Meanwhile my health is just… Collapsing and I'm becoming intolerant to everything.
✍️ 管理人: 28歳で栄養失調て…飽食の先進国でそれが起きるのがリアルで怖いわ。「気づかれないように野菜を仕込む」って、日本の親が子どもにやるハンバーグにみじん切り人参混ぜるアレを大人にやってるの草なんだ。海外だと「hidden veggies(隠し野菜)」ってジャンルがあって、レシピ本まで出てるくらい定番の手法らしい。最後に自分の健康が崩壊してるオチつけてくるの、Reddit民の自虐芸って感じで好き。
親戚に、人生のほとんどずっとパンとじゃがいもと普通のミルクチョコしか食べてこなかった人がいる。もうすぐ40歳なのに、いまだにそれ以外のものを食べるのがしんどいらしい。
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I have a relative who has only ever eaten bread, potatoes and plain milk chocolate almost all his life. He’s now almost 40 and still struggles to eat anything else.
✍️ 管理人: パン・じゃがいも・チョコの茶色一色コーデで40年は流石に草。これ実は「回避・制限性食物摂取症(ARFID)」っていう摂食障害の可能性もあって、単なるワガママじゃなく食感や見た目への強い拒否反応が原因のケースがあるんよ。日本だと給食文化のおかげで子どもの頃に強制的にいろんな食材に触れるから、ここまで極端な偏食は育ちにくいって言われてる。給食のありがたみ、大人になってから効いてくるタイプの恩恵だわ。
ベージュ色の食べ物しか食べない外科医を知ってる。医者のくせに食生活は単色って、皮肉が効きすぎでしょ草
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I know a surgeon who only eats beige food.
✍️ 管理人: 外科医ですらこれなの、「知識と実践は別」を体現しすぎてて草。海外だと偏食メニューのことを「beige diet(ベージュ食)」って呼ぶんだけど、揚げ物・パン・ポテト系って調理すると全部ベージュになるからなんよな。日本で言うと「唐揚げ・白米・うどんしか食べない」みたいな状態か。個人的には、医者って激務すぎて自分の健康が一番後回しになりがち説あると思うわ。
うちの母親もこんな感じだったけど、痩せてて血液検査の数値も良かったから、誰もヤバいと思わなかったんだよね。で、56歳のときに大腸がんが肝臓に転移して、そこでようやく見つかった。
野菜はちゃんと食べろ。そして大腸内視鏡検査は受けとけ。
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My mom was like this and no one gave her shit for it because she was thin and had good bloodwork. Then the cancer in her colon jumped to her liver where it was finally discovered when she was 56.
Eat your veggies and get your colonoscopies.
✍️ 管理人: 急にガチの話で背筋伸びたわ…。「痩せてて数値もいい」が健康の証明にならないってのが一番怖いポイントなんよな。ちなみに日本でも大腸がんは女性のがん死亡原因1位、男性でも上位で、食物繊維の摂取量低下との関連が指摘されてる。日本の大腸内視鏡検査は3万円前後だけど、自治体の便潜血検査なら数百円で受けられるから、40歳超えたらマジで受けとけ。この人の「食べろ、受けとけ」の締め、実体験の重みがすごい。
子どもの頃の野菜って、ほぼ冷凍野菜をレンチンしたやつだった。肉の付け合わせで出てくる、ぐにゃぐにゃで味もボヤけたやつ。要するに「一応あるだけ」の存在で、うまくもなかった。
家を出てからもしばらく、パスタとフライドポテトと衣付きチキンばっか食べてた。
で、ちゃんと料理を覚え始めたら、今では何を作っても野菜が7割以上。味付けをちゃんとすると野菜ってこんなにうまいのかってマジで感動する。
今の定番はカリフラワー、ズッキーニ、にんじん、ほうれん草、ブロッコリーニ、トマト、玄米で作る大量の炒め物。あと、エアフライヤーで焼いたブロッコリーニがマジで大好き。いくらでも食べられる。
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Growing up, veggies were basically microwaved frozen ones, so mushy and bland served with meat. Could have mashed potato on the side. Pasta bake might have some peas and corn mixed in. Basically, they were afterthoughts and didn't really taste nice.
For far too long after moving out, I'd barely ever have veggies. Maybe just some more bland frozen veggies that I'd throw in the microwave. Mostly my food would involve pasta, chips or some kind of crumbed chicken.
Finally started to learn to cook properly, and now everything I cook has as at least equal amounts veggies & meat. IMore often, it's closer to 70+% veggies. It's amazing how good veggies can taste when you use seasoning. It can take me months to use up a single bag of frozen chips because I always have veggies that I need to eat before they go bad instead.
My go to meal right now is to make a massive batch of stir fry made with cauliflower, zucchini, carrot, spinach, broccolini, tomatoes and brown rice. Some of the veggies are chunks, most are chopped/minced. I may or may not add some kind of meat to it. If not, I'll have meat separately.
I also put basically the same mix of minced veggies into any pasta bakes and frittatas/egg bakes.
Oh and I absolutely love air fried broccolini. Can't get enough of it.
✍️ 管理人: 野菜嫌い、実は「野菜」じゃなくて「調理」が原因だった説の完璧な証明で有能。海外の家庭って冷凍野菜をレンチンして塩もせず出すのが割と普通で、そりゃ嫌いになるわって話なんよ。日本は出汁とか胡麻和えとか、野菜をうまく食わせる技術が伝統的に発達してるから恵まれてる方だと思う。ちなみにエアフライヤー調理のブロッコリーは海外掲示板で「人生変わる」って定期的にバズる定番ネタで、管理人も試したらマジでうまかった。
義父は1日にタバコ2箱吸うし、野菜は一切食べない。しかも極めつけに、知り合って20年になるのに、水を一滴でも飲んでるところを一度も見たことがない。マジでMt. DewとBud Lightしか飲まない。信じがたいのは分かるけど、ほんとに一切盛ってない。毎年健康診断に行くんだけど、結果はピッカピカ(今64歳)。仕事中も一日中座りっぱなし。食事もほぼファストフードと冷凍食品オンリー。なのに体重は1ポンドたりともオーバーしてないし、検査結果も全部完璧らしい。
その一方で俺は、自炊して、水しか飲まない、野菜もアホほど食って、加工食品もほとんど食べないのに、しっかりデブなんだが草 遺伝子最高かよ!
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My father in law smokes two packs a day, eats no vegetables, and best of all, in the twenty years I've known him I've NEVER seen him drink a single drop of water – he ONLY drinks Mt. Dew and Bud Light. Not exaggerating at all as hard as that is to believe. He goes in for a yearly physical and has glowing results (he's 64 currently). Sits on his ass all day at work too. Eats almost fast food and frozen food exclusively and LOVES snack cakes etc. But not a single pound overweight and by all accounts everything comes back great.
Meanwhile I cook at home, drink ONLY water save for a cup of black coffee each morning, eat fuck tons of vegetables and barely eat any processed foods and I'm fat af Love the genetics!
✍️ 管理人: 水分補給がMt. DewとBud Lightだけで64歳ピッカピカはもう人体のバグやろ、ファーwww。Mt. Dewってアメリカの激甘炭酸で、日本のマウンテンデューよりカフェインも糖分もエグいやつな。Bud Lightは向こうの定番薄めビールで、要するに20年間「甘い炭酸と酒」だけで生きてる計算。そして努力してる本人がデブっていうオチ、理不尽すぎて逆に尊いわ。遺伝ガチャの闇、これ日本でも「爺ちゃん酒タバコ三昧で90歳」パターンあるあるだよな…。
💭 管理人の感想
というわけで「野菜を食べない人はなぜ無事なのか」問題、結論としては「無事に見えるだけで、請求書は数十年後に届く」ってことなんだわ。人体の耐久力が高すぎるせいで、20代30代は普通に動けちゃうのがむしろ罠なんよな。一方で、義父さんみたいに遺伝子の力で全部踏み倒してるっぽい人も実在するのが世の中の理不尽なところ。ちなみに日本人の野菜摂取量は平均280g/日で目標の350gに届いてないから、正直ワイらも人のこと笑えん立場ではある。ただ日本には給食・出汁文化・胡麻和えっていう「野菜をうまく食わせるインフラ」があるだけ、海外のベージュ食環境よりだいぶ恵まれてると思うわ。あと今回一番刺さったのは「痩せてて数値も良かった母親が56歳で大腸がん」の話。見た目と健康診断だけじゃ分からんものがあるってことよな。前に「エアフライヤーで人生変わった」系のスレをまとめたときも思ったけど、偏食の解決って結局「調理を覚えるかどうか」に行き着く気がするんだわ。みんなの周りにも「野菜ゼロなのに元気な人」おる?そしてその人、50代になっても元気でいられると思う?
📖 この記事のチャンク〜英語フレーズを覚えよう〜
“my go-to meal”
🔊 読み方: マイ・ゴートゥー・ミール
🇯🇵 意味: 迷ったときにいつも選ぶ定番の食事・料理。
💡 「困ったときはこれ」という定番を紹介する場面で使える表現。"Fried rice is my go-to meal when I'm tired."(疲れた日の定番はチャーハン)のように、meal以外にもgo-to song、go-to excuseなど幅広く応用できる。
🌍 他の言語では?
🇩🇪 ドイツ語: mein Standardgericht (マイン・シュタンダートゲリヒト)
→ 「いつも作る定番料理」の意で日常的に使われ、若い世代は英語のまま "mein Go-to-Gericht" と言うことも多い。
🇫🇷 フランス語: mon plat fétiche(モン・プラ・フェティッシュ)
→ fétiche(お守り・お気に入り)を使ったカジュアルな言い方で、「これさえあれば安心」という愛着のニュアンスが強い。
🇰🇷 韓国語: 요즘 최애 메뉴 (ヨジュム・チェエ・メニュ)
→ 최애(最愛)は推し文化発の口語で、「今いちばんハマっている定番メニュー」という今っぽいニュアンスになる。
🇪🇸 スペイン語: mi plato de siempre (ミ・プラト・デ・シエンプレ)
→ 「いつものやつ」という気軽な言い方で、レストランで常連が注文する定番にも自炊の定番にも使える。
※翻訳は意訳を含みます。正確な表現は原文リンクからご確認ください。
※引用元: r/NoStupidQuestions


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