フランスでもここ数年の物価高でみんな財布のヒモがキツキツらしいんやが、AskFranceで「普段やってるドケチ節約術教えて」ってスレが盛り上がってたから紹介するで。野菜くずの使い方から光熱費の削り方まで、意外と生活の知恵が詰まっとって草。じゃあ早速いってみよか。
📝 スレ主
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perso c'est de réutilisé les petits sacs des fruits/légumes en guise de sac poubelle.
ça et les solutions antigaspis avec des plats à bas prix (merci au self de mon taf qui fait des Tupperwears à 1€ 😁)
ah et aussi, vous savez que le pied du brocolis se mange une fois bien épluché ? ça paraît con mais je jette beaucoup moins de produit depuis que je le fait !
キウイがこんなに高いんだから、皮ごと食うわ。
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Au prix des kiwi je mange la peau avec.
✍️ 管理人: いきなりパンチ効いた一言で草。キウイの皮って実はビタミンCと食物繊維が果肉より多いって研究もあって、毛が少ないゴールデンキウイなら意外とイケるらしいで。日本だとキウイ皮ごと勢はまだ少数派で、むしろ皮まで食べられる「もぐキウイ」みたいな専用品種が売られてるくらいやから、この直球節約スタイルはさすがフランスって感じやな。個人的には勇気いるけど今度試してみるわ。
キッチンスポンジって洗って再利用できるの、知ってました？ さすがに永久には使えませんが、40℃の洗濯機で少なくとも2〜3回は洗えます。さらに節約したいなら、7ユーロくらいのちゃんとした洗えるスポンジがおすすめ。ほぼ永久に使えます（公式には寿命1年らしいですが、私は余裕でそれ以上使っています）。
トイレ用ハンドシャワーは30ユーロほどで、トイレットペーパーが完全に不要になります。一人暮らしでも長くて6か月で元が取れるし、カップルや家族ならもっと早いです。しかも、そのほうが衛生的。
ふきんは綿素材なら何からでも作れます。私は古いシーツを使っています。10年使ったシーツでも、切ってふきんにすれば、さらに10年は使えます！
粉末タイプの製品（洗濯洗剤、食洗機用洗剤など）や固形タイプの製品（石けん、シャンプー、デオドラントなど）は、安くて長持ちするうえ、環境にも優しいです。
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Vous savez que les éponges de cuisine sont lavables ? Pas à l'infini, mais ils peuvent passer à la machine à 40 au moins 2-3 fois. Encore plus économique, un vrai éponge lavable qui coûte 7 euros et dure presque à l'infini (officiellement 1 an, mais j'ai le bien beaucoup plus longtemps que ça).
Une douchette de WC coûte 30 euros et remplace totalement le PQ. Ça se rentabilise au bout de 6 mois max si personne seule, beaucoup moins pour un couple/une famille. Et en plus c'est plus hygiénique.
Les torchons peuvent être fait à partir de n'importe quel tissu en cotton, perso j'utilise des vieux draps. Un drap qui m'a servi 10 ans peut servir encore 10 ans découpé en torchons !
Les produits en poudre (lessive, produit lave vaisselle…) et les produits solides (savon, shampoing, déodorant…) coûtent moins cher, durent plus longtemps et sont plus écolo.
✍️ 管理人: 情報量が多すぎて草、もはや節約マニュアルやん。トイレ用ハンドシャワーってのは要するに簡易ビデで、フランスをはじめ南欧・中東圏では割とスタンダードなアイテムなんよな。日本だとウォシュレット文化が発達しすぎて逆にこの発想はないけど、トイレットペーパー代が浮くって考えたら合理的やわ。ふきんを古いシーツから作る発想は日本の「雑巾は古タオルで作る」文化とほぼ同じで、この辺の生活の知恵って国境関係なく似てくるんやなって思った。
おい、ドケチ道の黒帯が通りますよっと。
野菜の皮や切れ端は取っておいて冷凍し、十分たまったら野菜だしを作る。ローストチキンの骨があるときは、それもぶち込む。
パスタや米のゆで汁を飲むこともある。スパイスや野菜を入れてゆでれば、もう立派なスープが一杯できる。
スマホもモバイルバッテリーも腕時計も職場で充電する。
水筒も職場で満タンにする。帰る直前にもな。
まだ何か忘れてる気がする……
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mec, ratus ceinture noire ici
je conserve mes épluchures de légumes, les congèle et quand j'en ai assez, j'en fais un bouillon de légumes. J'y ajoute une éventuelle carcasse de poulet roti quand j'en ai.
il m'arrive de boire l'eau de cuisson des pates et du riz. quand tu fais cuire ça avec des épices ou des légumes en plus, ça fait un bouillon de plus.
je charge mon tél et ma batterie externe et ma montre au taff
je remplis ma gourde au taff et avant de partir aussi.
je suis sûr que j'en oublie…
✍️ 管理人: 「ドケチ道の黒帯」で笑った、自称が強い。野菜くずを冷凍して出汁にするのは日本でも「ベジブロス」って呼ばれて数年前にブームになった手法で、まさに万国共通のエコ知恵やな。職場での充電・給水はフランスの「セコ」あるあるとしてよくネタにされるらしくて、電気代がバカ高い今のヨーロッパ事情を考えると笑い事でもない気がするわ。個人的にはパスタの茹で汁を飲む発想はなかったから、ちょっと新鮮やった。
もちろん茎も食べられるし、葉っぱだって、ニンジンの葉だって食べられる。カボチャやメロンの種もそう。普通の料理だと反射的にゴミ箱行きになるものって山ほどあるけど、なんで捨てるのかマジでわからん。トマトみたいに、実以外の部分に毒があるケースなんて本当にレアなのに……。
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Bien sûr que le pied se mange, les feuilles aussi, les fanes de carottes, etc etc. Les graines de courges, de melons. Un tas de trus qui partent automatiquement à la poubelle en cuisine "standard" et je pige pas pourquoi. Les cas genre tomate où le reste de la plante est toxique sont vraiment rares…
✍️ 管理人: ぐう正論。実はトマトの葉や茎にはトマチンっていう微量の毒性成分が含まれてて、これは本当に稀な例外なんよな。日本だと大根の葉っぱをふりかけにしたり、かぼちゃの種を炒って食べたりする文化が昔からあるから、この辺の「皮まで食べる」発想は意外と日本人にも馴染みやすいと思うで。ニンジンの葉っぱはジェノベーゼ風にすると美味いって話も聞いたことあるし、今度やってみたいわ。
何か修理したり作ったりする必要があるときは、まず自分でできないか調べる。
何か欲しいものがあるときは、まずLeboncoinで探す。【訳注：フランスの大手フリマ・クラシファイドサイト】
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Quand il y a un truc a réparer ou fabriquer, je regarde toujours d'abord comment le faire moi meme
Quand j'ai envie d'acheter un truc, je regarde d'abord sur leboncoin
✍️ 管理人: Leboncoinは日本で言うところのジモティーとメルカリを足したようなサイトで、フランス人のリユース文化の中心にある存在なんよな。EUでは近年「修理する権利（Right to Repair）」が法制化されて、家電に修理のしやすさ表示が義務付けられたりしてて、この「まず自分で直す」発想は国レベルでも後押しされとる。日本もメルカリの普及でリユースは進んだけど、修理まで自分でやる文化はまだフランスの方が根強い印象があるわ。
繕ってる。
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Je racommode
✍️ 管理人: 一言だけやのに妙に説得力あって草。服を繕う（お直しする）文化は日本でも「継ぎ当て」として昔から存在してたけど、ファストファッションの台頭でめっきり廃れた感があるよな。最近はSDGsの流れでヨーロッパを中心にダーニング（かけはぎ）が再ブームになってて、おしゃれな刺繍風の繕い方も流行っとるらしいで。個人的にはこの一言レスがスレの中で一番「本物のドケチ」感あって好きやわ。
電子機器や家電は、そこまでこだわりがなければ、Leboncoin／Vinted／Rakuten／Back Marketで「タグ付き新品」か「タグなし新品」に絞って買ってる。PC、iPad＋Logitechのスタイラスペン、iPhone、PS4、それにキッチン家電をいくつか、大手量販店のほぼ半額で手に入れられた。
料理には冷凍野菜をよく使ってる。意外と気づかないけど本当に安いし、たいてい皮むき済みで、ものによってはカットまでされてるから、めちゃくちゃ時短になる。それでも一応、それなりに健康的な食生活ができる。
週末に時間があるときは、徒歩1時間以内の場所なら車を使わず歩くようにしてる。節約にもなるし環境にも優しい。それに運動をしてない私にとっては、体を動かす機会にもなる。
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J'achète de l'électronique/électroménager sur Leboncoin/Vinted/Rakuten/Back Market en mettant comme filtre "Neuf avec étiquette" ou "Neuf sans étiquette" si je ne suis pas très exigeante.J'ai eu mon PC/Ipad + stylet Logitech/Iphone/PS4 en plus de quelques appareils de cuisine pour presque la moitié de leur prix sur les grandes enseignes
J'achète beaucoup de légumes surgelés pour cuisiner, on ne s'en rend pas compte mais c'est vraiment pas cher, et la plupart sont épluchés et des fois même découpés, ce qui fait gagner un temps fou et me permet quand même de manger à peu près sain
Quand j'ai le temps le week-end, je marche au lieu de prendre la voiture quand c'est à moins d'une heure de marche : plus économique et plus écolo aussi, et ça me permet de bouger comme je ne fais pas de sport
✍️ 管理人: Rakuten（旧PriceMinister）ってフランスの楽天フリマサイトのことで、実は楽天ってヨーロッパでも中古売買プラットフォームとして地味に浸透しとるんよな、知らん人多いと思うから豆知識な。冷凍野菜が安くて時短になるって話は日本でも同じで、最近は業務スーパーの冷凍野菜がSNSでめっちゃバズっとるよな。半額で家電買うテクは日本のBookoffやハードオフでのジャンク漁りと通じるものがあって、こういうリユース精神はどこの国でも節約民の基本なんやなって思うわ。
対応できるのは英語から日本語への翻訳のみです。
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Je lave bien mes legumes et j'utilise les epluchures pour faire des bouillons, je garde aussi les os ou carcasses de poulets, hop dans le bouillon aussi ! Ca marche aussi avec la couenne de lard fumé.
✍️ 管理人: これ完全に流れをぶった斬る系のボケコメントで草、スレの空気読まずに翻訳botのフリするネタは英語圏Redditでもたまに見かける定番の茶化しムーブなんよな。フランス語スレなのに「英語から日本語」ってところがさらにシュールで、ある意味一番の高評価に値するかもしれん。日本の掲示板でも唐突に空気読まないコピペを貼る文化があるし、こういうノリの良さは万国共通やなって思ったわ。
真のドケチムーブは、何より「何も捨てない」術を身につけること😅 自分がよくやる定番はこんな感じ：
・ちょっとパサついたパン → フレンチトースト／クルトン
・余った野菜 → スープ／炒め物／キッシュ
・ガラス瓶は取っておいて、米やパスタ、残り物の保存容器に
・野菜によっては、ゆで汁をスープストックやソースに再利用
・そう、野菜くずって意外と食べられるものが多い。ブロッコリーの茎、ラディッシュの葉、長ネギの青い部分などなど。
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Le vrai move de rat, c’est surtout d’apprendre à rien jeter 😅
Perso j’ai quelques classiques :
* pain un peu sec = pain perdu / croûtons
* restes de légumes = soupe / poêlée / quiche
* bocaux en verre gardés pour stocker le riz, les pâtes, les restes
* l’eau de cuisson de certains légumes pour bouillons ou sauces
* et oui, les déchets de légumes se mangent souvent bien plus qu’on croit : pied de brocoli, fanes de radis, verts de poireaux, etc.
✍️ 管理人: スレのオチとしてめちゃくちゃ綺麗にまとまってて有能。パサついたパンをフレンチトーストにするのはフランスの「パン・ペルデュ（失われたパン）」って伝統料理そのもので、実はこれが起源とも言われとる由緒正しい節約術なんよな。日本でも食パンの耳や硬くなったパンをラスクにする発想があるし、ジャム瓶を保存容器として使い回すのもうちの実家でよくやってたから、なんか懐かしい気持ちになったわ。結局「何も捨てない」ってのが節約の一番の本質なんやろうな。
💭 管理人の感想
今回のスレをまとめると、フランス人のドケチ術って「捨てるはずのものを最後まで使い切る」の一点に尽きるんよな。キウイの皮からブロッコリーの茎、パスタの茹で汁まで、普段何気なく捨ててるものに実は価値があるってのがよう分かったわ。日本でも野菜だし（ベジブロス）ブームや、大根の葉っぱを使い切る昔ながらの知恵はあるけど、トイレ用ハンドシャワーでトイレットペーパー代を浮かせるみたいな発想はさすがにヨーロッパならではやなって感じた。物価高でフランスの光熱費・食費もかなり上がってるらしくて、月30ユーロ（約5000円）のハンドシャワーが半年で元取れるって話からも、生活防衛の本気度が伝わってくるで。Leboncoinでの中古売買やお直し文化も含めて、根っこにあるのは「新しく買う前にまず今あるものをどう活かすか」って考え方なんよな。これって前に日本の「もったいない精神」がSDGs文脈で海外から再評価されてるってスレでも話題になってたけど、結局どこの国でも節約上手な人がやってることって似てくるんやなと。みんなは普段どんな節約術やってる？野菜くずとか皮とか、実は捨てずに使えるもの、意外とまだまだあるんちゃう？
🌍 他の言語では？
🇩🇪 ドイツ語: Ich kapier's nicht, warum （イッヒ・カピアース・ニヒト、ヴァルム）
→ 「kapieren」は「verstehen」のくだけたスラングで、フランス語の「piger」とほぼ同じ立ち位置のカジュアルな言い回し。
🇰🇷 韓国語: 왜 그런지 모르겠어 （ウェ グロンジ モルゲッソ）
→ 直訳的な硬さがなく、友達同士の雑談で「なんでだか分かんない」と軽く言う時に使う自然な口語表現。
🇪🇸 スペイン語: No pillo por qué （ノ・ピジョ・ポル・ケ）
→ 「pillar」は「entender」のスラングで、フランス語の「piger」と発想・カジュアルさが非常に近い一致表現。
※翻訳は意訳を含みます。正確な表現は原文リンクからご確認ください。
※引用元: r/AskFrance
📖 この記事のチャンク〜フランス語フレーズを覚えよう〜
“Je pige pas pourquoi”
🔊 読み方: ジュ・ピジュ・パ・プルコワ
🇯🇵 意味: 「なんでだか理解できない」というカジュアルな言い方
💡 友達との会話で、何かが腑に落ちない時にサラッと使う表現。「piger」は「comprendre（理解する)」のくだけたスラングで、教科書には出てこないが日常会話では非常によく使われる。例：「Un tas de trucs qui partent à la poubelle, je pige pas pourquoi（色々なものがゴミ箱行きになるけど、なんでだか分からない)」。
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