珍味

英語の「smut」には黒穂菌とエロ作品の二つの意味が。トウモロコシの黒穂菌はメキシコで「ウイトラコチェ」と呼ばれる高級珍味なんです。作物の病気がごちそうになる海外の食文化を海外の反応とともに紹介。

ガス漏れと間違われて消防隊が出動するレベルの悪臭なのに、味は「自然界のカスタード」。矛盾の塊・ドリアンをめぐる海外民の体験談まとめ。