フードトラック

海外の反応

【海外の反応】アメリカのフードトラック、なぜ10年で「安い庶民の味」から「高級グルメ」になった?

2016年は「ゴキブリ屋台」と呼ばれるほど安くて庶民的だったアメリカのフードトラックが、なぜ今やレストラン以上に高いグルメサービスになったのか。海外掲示板の考察をまとめました。