アントシアニン

海外の反応

【海外の反応】ラーメンに赤キャベツ入れたら青くなった→科学的にガチだった件

ラーメンに赤キャベツを入れたら真っ青に!その原因は麺の「かんすい」とアントシアニンの化学反応だった。海外掲示板の反応をまとめました。