郷土料理

r/AskLatinAmericaで「自国で一番料理がおいしい地域は？」というスレが盛り上がり、ペルーのランバイェケ、ブラジルのミナス・バイーア・パラー、メキシコのオアハカなどの名前が挙がった。各国の郷土愛と名物料理をまとめて紹介する。