ペルー料理

r/AskLatinAmericaで「自国で一番料理がおいしい地域は？」というスレが盛り上がり、ペルーのランバイェケ、ブラジルのミナス・バイーア・パラー、メキシコのオアハカなどの名前が挙がった。各国の郷土愛と名物料理をまとめて紹介する。

「中南米は米と豆ばかり」という先生の発言に、現地民が猛反論。メキシコとペルーが「中南米のフランス・イタリア」と言われる理由と、コスタリカ民の最高のオチを紹介する。