Redditの人気サブレ「Am I the Asshole」で、とんでもない食卓バトルが勃発して話題になってる。なんと妻が6日前の残りスパゲッティをミキサーでペースト状にして、新しいソースにこっそり混ぜたっていう事件。夫はそれを知らずに半皿食べてから真実を知り、食べるのをストップ。日本でも「もったいない精神」はあるけど、さすがに6日前のパスタをブレンドして再利用ってのは聞いたことないレベル。冷蔵保存のパスタって一般的に3〜4日が限界とされてるから、6日目はもう完全にアウトゾーンなんよな。海外ユーザーからは食品安全ガチ勢が大量参戦して、1625コメントの大激論に発展してる。
📝 スレ主
原文を見る（英語）
last night my wife made spaghetti and it smelled amazing. she said she tried something new and wanted me to just eat it before asking questions. i had a few bites and it tasted kind of off but not terrible, just weirdly sweet and earthy
i asked what she changed and she told me she blended up leftover spaghetti from SIX days ago and mixed it into the sauce to thicken it
i immediately stopped eating. i know it is technically the same ingredients but the idea of blended old noodles mixed into fresh sauce made me feel sick. she got offended and said i already ate half a plate so clearly it was fine and i was just being dramatic now that i knew
i told her that is exactly the point, i did not know. if i had known beforehand i would not have eaten it
she said i was being wasteful and disrespectful and acting like she served me garbage. i ended up making a sandwich because i could not finish it and she got really upset and barely talked to me the rest of the night
now she told her family
🖊 管理人メモ：まずスレ主の状況を整理すると、①妻が6日前の残りパスタをミキサーにかけてソースに混入 ②「先に食べて、質問はあとで」と事前告知なし ③半皿食べてから真実発覚。これさ、「食べられたんだから問題ない」って理屈、よく考えたら相当ヤバいよな。日本で言うと、賞味期限切れの食品を家族にこっそり出して「美味しく食べたでしょ？じゃあ問題ないじゃん」って言ってるのと同じ。同意なき食事改変、これはアカン。
NTA（君は悪くない）。「味がちょっと変だけど悪くはない、ただ妙に甘くて土っぽい」って？その「土っぽい」味が何だか知りたい？カビだよ。
原文を見る
NTA. “It tasted kind of off but not terrible, just weirdly sweet and earthy.” You wanna know what that “earthy” taste probably was? Mold.
🖊 管理人メモ：13000超えのトップコメントがいきなり「それカビやで」は草。でもガチでその通りなんよな。調べたら、調理済みパスタの冷蔵保存は米国農務省（USDA）の基準で3〜5日が推奨期限。6日目ってことはもう完全にレッドゾーン突入してる。ちなみに「earthy（土っぽい）」って表現、英語圏ではカビの味を表す定番ワードらしい。日本語だと「カビ臭い」って一発で言えるけど、英語だとこういう遠回しな表現になるのが面白いよな。
📝 管理人のまとめ
このスレ、1625コメントもついてるけど、ほぼ全員が「夫は悪くない」で一致してたのが印象的やった。論点は大きく2つあって、①6日前の調理済みパスタは食品安全的にアウト、②事前に伝えずに食べさせた行為自体が信頼関係の問題、っていうこと。
日本だと「もったいない」文化が強いから、残り物の再利用自体は全然アリ。翌日のカレーうどんとか、残りご飯のチャーハンとか、むしろ進化系として歓迎されるよな。でもそれって「翌日〜2日以内」の話であって、6日後にミキサーで液体化して混ぜるのはもう別次元の話。
ちなみに食品衛生的な豆知識として、調理済みのパスタや米は「セレウス菌」が繁殖しやすい食品の代表格。常温放置はもちろん、冷蔵でも3〜4日を超えると細菌が危険なレベルまで増殖する可能性がある。特にパスタをミキサーにかけると表面積が爆増するから、菌にとっては天国みたいな環境になるんよ。
あと「食べられたんだから文句言うな」って妻の主張、これは海外でも日本でも通用しない理屈やと思う。同意のない食事改変って、アレルギー持ちの人に対してやったら命に関わる問題になるし、そこまでいかなくても「黙ってやる」こと自体がパートナーシップとして問題があるよな。
みんなは冷蔵庫の残り物、何日目まで食べる？ワイは正直3日が限界で、それ超えたら匂い嗅いで少しでも怪しかったら即廃棄派。「もったいない」より「お腹壊すほうがもったいない」精神でやってる。コメ欄で教えてくれよな。
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